Malagueta

O picante da malagueta deve-se à presença da capsaicina. A capsaicina têm propriedades medicinais comprovadas, actua como cicatrizante de feridas, antioxidante, dissolução de coágulos sanguíneos, previne a arteriosclerose, controla o colesterol, evita hemorragias, aumenta a resistência física. Além disso, influencia a libertação de endorfinas, causando uma sensação de bem-estar muito agradável.